최근에 한국에서도 장어를 먹는다는 걸 알았어요.
양념이 일본이랑 달라서, 고추장을 발랐던 것 같아요.
한국 여행 갔을 때 참고하고 싶어서, 추천하는 장어집 알려주세요.
일본에서는 고급? 별미? 같은 느낌인데, 한국에서는 자주 먹나요?
最近、韓国でもウナギを食べるって知りました。
味付けが日本と違って、コチュジャン塗ってた気がします。
韓国旅行に行った時の参考にしたいので、オススメのウナギ屋さん教えてください。
日本では高級?ご馳走?なんだけど、韓国は頻繁に食べますか?
https://naver.me/53lKHicg 私が好きなウナギ屋さんです![양심장어]っていうウナギ屋さんです。 蚕室、三成、道谷にあります!
醤油ベースの味付けもあるし、コチュジャンベースの味付けもあります。 それから、何の味付けもせずにそのまま焼いて、つけて食べる店もあります。 普通は、うなぎが新鮮なら何の味付けもせず、塩だけで味付けして焼いてから、タレをつけて食べる店が多いです。 韓国でも高級、珍味って感じで安くはないですが 日本にも安いうなぎ屋があるように、韓国にも安い店もあります。
醤油ベースの味付けもあるんですね! こんなにオススメしてもらったので、旅行に行ったら是非挑戦してみます! (1人で行くので、提供量が不安)