안녕하세요거스리고반입니다.
저희 집은 명절마다 부침개나 송편 같은 한국 전통 명절음식보다는, 새로운 요리를 만들어서 다같이 먹는데요.
이번 추석에는 직접 새우 손질부터 반죽까지 해서, 에비후라이를 만들어 봤어요.
너무 많이 만든 것 같긴 하네요.
저는 개인적으로 에비텐 보다는 빵가루를 입혀 튀긴 에비후라이를 더 좋아하는데요. 여러분은 둘 중 어떤 스타일의 새우 튀김을 선호하시나요?
아 참. 다들 즐거운 추석 보내세요~~
안녕하세요거스리고반입니다.
저희 집은 명절마다 부침개나 송편 같은 한국 전통 명절음식보다는, 새로운 요리를 만들어서 다같이 먹는데요.
이번 추석에는 직접 새우 손질부터 반죽까지 해서, 에비후라이를 만들어 봤어요.
너무 많이 만든 것 같긴 하네요.
저는 개인적으로 에비텐 보다는 빵가루를 입혀 튀긴 에비후라이를 더 좋아하는데요. 여러분은 둘 중 어떤 스타일의 새우 튀김을 선호하시나요?
아 참. 다들 즐거운 추석 보내세요~~
こんにちは、거스리고반です。
うちでは祝日のたびに、チヂミやソンピョンのような韓国の伝統的な祝日料理より、新しい料理を作ってみんなで食べるんです。
今回の秋夕は、エビの下処理から衣作りまで自分でやって、エビフライを作ってみました。
ちょっと作りすぎた気もしますね。
個人的には、エビ天よりパン粉をつけて揚げたエビフライのほうが好きなんですが、みなさんはこの2種類のエビフライ、どちらが好みですか?
あ、そうだ。みなさん楽しい秋夕をお過ごしください〜〜ーー
밑줄 부분은 작성자가 원문 그대로 남긴 부분이에요
下線部分は投稿者が原文のまま残しています
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커뮤니티 보기 →간장과 꿀을 넣은 소스, 아스파라거스, 레몬 크림 퓌레를 곁들여 봤어요!
제가 정말 좋아하는 치즈난! 평소에는 포장해 가는데, 오늘은 가게에서😋 역시 갓 만든 건 맛이 완전히 달랐어요! 꿀의 단맛과 치즈의 짭짤함이 최고!그야말로단짠단짠🤤
집에서 만든 피쉬앤 칩스를 학교에 가져가서 먹었습니다. 타르타르도 전부 직접 만들어 봤어요. 생선 요리에는 다른 허브보다 딜이 잘 어울려서, 딜을 팍팍 넣었습니다. 남는 반죽물로 초-바삭바삭한 어니언링도 만들었어요. 반죽은 물 대신 맥주를 사용하는 것이 포인트~
부산식 한국식 고기구이 미리네 양곱창 나고야 사카에역 앞점에 다녀왔어! 한국인 줄 알 정도로 제대로였어! 📍https://maps.app.goo.gl/KwDTs2bmRPVLi48S6?g_st=ic
오늘은 남자 농구 결승·한일전! 그래서 저녁도 왠지 한일전😆일본 도시락 × 순두부찌개! 먹으면서 응원할게요!
미니버거랑 감자튀김 먹었어!🍔 📍https://maps.app.goo.gl/7H5crnxo9o5gmzEY7?g_st=ic
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된장을 사용해서 뭔가 만들고 싶어! 그래서 「지금 있는 재료로 간단하게 만들 수 있고 밥과 잘 어울리는 된장 요리」를 ChatGPT에 물어봤어. 완성된 게 『된장 돼지고기 볶음』이었어! 된장+고추장+마늘로 간을 해서 밥이 술술 넘어갔어요🙌
한국 포장마차 페브로 다녀왔어! 엄청 본격적이라 대단했어! 시간제 무한리필이야! 📍https://maps.app.goo.gl/S8dh1uwVSmBdru4L9?g_st=ic
世界の山ちゃん입니다. 후추맛이 특징이고 후추 양을 선택할 수 있어요. 사진은 후추를 많이 넣은 테바사키입니다.
댓글 2개
새우 손질부터 직접 하신 에비후라이라니 대단해요, 저도 타르타르 듬뿍 올린 에비후라이파예요!
정말 맛있어 보여🤤
저도 에비텐보다 에비후라이파예요🍤
사진 보니까 먹고 싶어졌어요!
즐거운 추석 보내세요🌕