안녕하세요거스리고반입니다.
저희 집은 명절마다 부침개나 송편 같은 한국 전통 명절음식보다는, 새로운 요리를 만들어서 다같이 먹는데요.
이번 추석에는 직접 새우 손질부터 반죽까지 해서, 에비후라이를 만들어 봤어요.
너무 많이 만든 것 같긴 하네요.
저는 개인적으로 에비텐 보다는 빵가루를 입혀 튀긴 에비후라이를 더 좋아하는데요. 여러분은 둘 중 어떤 스타일의 새우 튀김을 선호하시나요?
아 참. 다들 즐거운 추석 보내세요~~
こんにちは、거스리고반です。
うちでは祝日のたびに、チヂミやソンピョンのような韓国の伝統的な祝日料理より、新しい料理を作ってみんなで食べるんです。
今回の秋夕は、エビの下処理から衣作りまで自分でやって、エビフライを作ってみました。
ちょっと作りすぎた気もしますね。
個人的には、エビ天よりパン粉をつけて揚げたエビフライのほうが好きなんですが、みなさんはこの2種類のエビフライ、どちらが好みですか？
あ、そうだ。みなさん楽しい秋夕をお過ごしください〜〜ーー
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下線部分は投稿者が原文のまま残しています
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コメント 2件
エビの下処理から手作りのエビフライすごいです、私もタルタルたっぷりのエビフライ派です！
とってもおいしそう🤤
私もエビ天よりエビフライ派です🍤
写真を見たら食べたくなりました！
素敵なチュソクをお過ごしください🌕