필리핀식으로 만든 참치 샐러드를 채운 타르트입니다!
プルコギを作りました。
ふるさと納税で届いた[牛肉切落とし]にニンニクをたっぷり入れて、簡単にプルコギを作りました。 肉200gを基準に、タレは醤油大さじ1、みりん大さじ1、おろしにんにく小さじ2、オリゴ糖小さじ2、ごま油小さじ1です。 タレに肉をよく和えて20-30分ほど漬けておいた後、中火で焼き、色がある程度ついたら乾燥スライスにんにくを入れてもう少し焼きます。 乾燥スライスにんにくは、少し生焼けなくらいにして、カリカリした食感が残るようにするのが好きです。 好みによって野菜やきのこなどをさらに入れることもできますよ。

コメント 6件
すご!
お店っぽいですね
ありがとうございます!
嬉しいです☺️
@준영 ジュンヨンプロの方ですか??
@일본인1あ、違います!趣味でやってます!!
すごくお上手ですね!!!!
ありがとうございます!!たまに料理したものを載せますね!また見に遊びに来てください笑笑